表参道で用があり、ちょっと時間が空いたのでお昼ごはん探し。
検索すると、食べログ評価3.58のパンケーキカフェが近くにあったので伺ってみました。

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いかにも表参道や神宮前な外観。

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この「ホワイトスフレパンケーキ」が気になったんです!
お昼時でしたが、すんなり入れました。

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店内はわりとこぢんまり。
やっぱり若い子が多い印象でした。

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メニュー。
やはりパンケーキがメイン。
パンケーキの他にハンバーガーやエッグベネディクト、フレンチトーストなんかもあります。

初めてなので、シンプルに「ホワイトスフレパンケーキ ¥1,220」にセットドリンクでアイスコーヒー¥250をオーダー。

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まずはアイスコーヒーが出てきました。

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ホワイトスフレパンケーキ ¥1,220
焼くのに時間がかかるかなと思いましたが、案外早く提供されました。

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3段重ねられたスフレパンケーキと、同じくらいの高さのホイップクリーム。

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見るからにふわふわ、そして真っ白なパンケーキ。
ぷるぷるです!

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カットしてみると、意外にもしっかりむっちり。

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クリームと一緒にぱくり。
生地はほわほわむちむち。ほのかな甘さが広がります。
食感は良いけれど、生地もホイップクリームも特長が無いので、“食べてる感”はやや欠けます。

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注文時にメープルかハチミツか選べたので、メープルにしました。
かけると生地がほどよくメープルを吸ってくれて、じゅんわり美味しい。

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こちらはメープルナッツバター。
これをつけても美味しいとのことだけど、別でメープルシロップがついているせいで香りがぼやけます。

なんだろう、味気なくてずっと空気を食べているような感覚。
でもやっぱりパンケーキなのでお腹には溜まります。

見た目は可愛いし食感もふわふわで楽しいけれど、なんだか満足感のない一皿でした。笑

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