東京ミッドタウン近くにある「SAHIFA KEBAB & BIRYANI(サイーファ ケバブ アンド ビリヤニ)」。
(ガラスに思いっきり自分が写り込んでますが気になさらず…笑)
一時期ビリヤニにハマって、都内で美味しいビリヤニが食べられるお店はないかなーと探して見つけたお店。
平日のほぼオープンと同時に入店。
時間が経つにつれて多くのお客さんでいっぱいになりました。
ビリヤニセット 1,235円
程なくしてやってきたビリヤニセット。見た感じボリュームいっぱいです！
柔らかラムビリヤニ
ビリヤニは【A.ホクホクチキンビリヤニ、.B.柔らかラムビリヤニ、C.季節の野菜ビリヤニ】から選べるので、大好きなラムにしました。
たっぷりのビリヤニに生の玉葱とトマトが載っています。
ちなみに玉葱は辛くて食べられずでした(^_^;)
このビリヤニ、ホールスパイスがたっぷりでスパイシー！
ホールのまま入っているので、うっかり噛むと凄く硬かったり、独特の香りが口いっぱいに広がったりします。注意です(笑)
33種類ものスパイスを使うそうで、一口ごとにいろんな味や香りがします。
ラムは骨付きでゴロゴロ入っています。
やわらかくて食べごたえがあり、美味しい。
サラダ
なぜか木綿豆腐が入っています。
ライタ
このライタと一緒にビリヤニを食べるのが大好きで！ビリヤニのお供として味の変化を楽しみます。
カレー
サービスでダルのカレーをいただきました。やさしい味わい。
アイスチャイ
ドリンクは【ラッシー／チャイ／コーヒー(Hot or Ice)／コーラ／ウーロン茶】から選べます。
とにかく量が多くて、完食できず。
でもおいしくてクセになりそうなビリヤニでした！
食べたあとはお腹がとってもあたたかくて、暫くポカポカでした♪
