ミシュラン3つ星、ほっこり心温まる日本料理「まき村」＠大森
JR大森駅より徒歩約12分、京浜急行大森海岸駅より徒歩5～6分。 そんな場所に2015年からミシュラン3つ星を獲り続けている名店「まき村」があります。 ミシュラン3つ星というと身構えてしまいますが、お […]
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本場ソウルの味をランチで楽しめる「プロカンジャンケジャン」＠赤坂見附
赤坂見附駅から徒歩4分、ソシアル赤坂ビル2階にある「プロカンジャンケジャン」。 ソウルの人気店が日本進出。 ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだカンジャンケジャンが名物です。 椅子の背もたれが蟹の形。可愛 […]
- 2020.03.29
- 予約困難店,
名店で修行した若き大将が織りなす上品な鮨「すし良月(あきら)」＠広尾
「鮨 心白」の跡地にできた新店「すし良月(あきら)」。 大将は「すし匠まさ」の2番手で活躍し、その後中華の「茶禅華」で修行。 名店を経験し、独立したのは28歳の若さ。 2019年11月にオープンしたば […]
- 2020.03.28
- 日本酒,
日本酒好きにはたまらない！お酒に合う料理も魅力「～47都道府県の日本酒勢揃い～ 夢酒 新宿三丁目店」@新宿三丁目
新宿三丁目の伊勢丹近くのビル地下１階にある「～47都道府県の日本酒勢揃い～ 夢酒 新宿三丁目店」。 席はテーブル席とカウンター席があります。 テーブルにつくと、名前入りのメッセージが！嬉しいですね(* […]
予約困難な至高の居酒屋料理と美味しいお酒♪【立呑み とだか】＠五反田
孤独のグルメで有名になり予約の取れなくなった「食堂 とだか」。 その向かいにある「立呑み とだか」の貸切会に伺いました。 ずっと行ってみたかったお店なので嬉しい！ 今回は料理のコース＋飲み放題で9,0 […]
- 2020.03.20
スパイシーでコク深い。虜になるチキンカレー【ダルシムカリー】＠早稲田
初めて降り立った早稲田。 ちょうどランチタイムだったので、一人でふらっと入れるお店を探したところ見つけたのが「ダルシムカリー」。 早稲田という土地柄とお店のジャンル的に、若めの男性客がいっぱい。 完全 […]
- 2020.03.19
福砂屋直営のカフェでカステラスイーツ【Cafe Pao de lo(カフェパンデロー)】＠福岡・赤坂
福岡・赤坂駅近くにある「Cafe Pao de lo(カフェパンデロー)」。 カステラで有名な福砂屋直営のカフェです。 1階は福砂屋、2階(1階奥)がカフェになっています。 ランチを食べた後だったので […]
- 2020.03.18
元ミシュラン総料理長が手掛ける温泉旅館ディナー【新・海花亭いずみ】＠静岡・伊豆
静岡県伊豆市土肥にある温泉旅館「新・海花亭いずみ」。 ここの総料理長は人形町の料亭「濱田屋」から始まり、数々の高級店を経験。 銀座の料亭「ぎんざ有季銚」で総料理長在任中の2008年から4年連続でミシュ […]
- 2020.03.17
創作料理が美味しい♪落ち着いた人気の居酒屋【是屋(これや)】＠北千住
北千住にある人気居酒屋「是屋(これや)」。 人気店ゆえ、予約をしていった方が無難。時間制でした。 カウンター席に座ると、お酒の瓶がずらり。 すりおろしレモンサワー 500円 1杯目は果肉感と皮のほろ苦 […]
- 2020.03.14
バリエーション豊かな江戸前寿司をおまかせで【鮨 天海(あまみ)】＠池袋
池袋東口から3〜4分ほど歩いたところにある「鮨 天海」。 ビルの地下1階にあります。 2018年にオープンしたため、明るく綺麗で清潔感のある店内です。 カウンターはもちろん、個室もあるようで何人かで行 […]