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グルメバーガーの人気店 BROZERS'(ブラザーズ)を日本橋高島屋で
日本橋高島屋S.C. 新館 7Fにある【ブラザーズ 日本橋高島屋店】。
本店は人形町にて2000年に、オーストラリアで修行したオーナーが創業。
今回は行きやすいのが日本橋だったのでこちらにしました。
アメリカンダイナーを思わせる真っ赤なお店。
やはり人気で、ランチ時は満席！
ハンバーガーだけじゃない、ランチタイムメニュー
メニューはハンバーガーだけでなく、サンドイッチやホットドッグもあります。
日替わりハンバーガーもあって通うのが楽しそうですね。
ボリューム満点のチーズバーガー
チーズバーガーは1,265円(税込)。
パティがカリッカリに焼かれているのが目に見てわかります！
チーズもトロ〜リ。
紙袋に入れていただきます。
バンズもパティもカリッとした食感が特徴的！
肉々しくて美味しい〜。しっかり特徴がありつつも万人受けしそうな味付けが絶妙です。
レタスはボリュームたっぷりふんわりと。
バンズは表面はかなりカリッと、でも中はふんわり。
また食べたくなる美味しいハンバーガーです！
ちなみにハンバーガーを食べ慣れていない人も「イケてる食べ方」があるから大丈夫。
最後に「ハンバーガーの食べ方は自由です！」って、なんでもいいんですね(笑)
ハンバーガーにはポテトとピクルスが付きます。
ドリンクセットは＋165円で。
アイスコーヒーを頼むと、なみなみ入れてくれます。これは嬉しい。
まとめ
ボリューム満点のカリふわっなハンバーガーは絶品でした！
人気店のため混雑していますが、回転は早いので並んでも比較的すぐに食べられると思います。
今度は本店にも行ってみたいです♬
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