サラリーマンの街、新橋にあるお店｢かおりひめ｣。
東京にいながら香川＆愛媛の郷土・せとうち料理が楽しめるんです！
ちなみに１Ｆは特産品ショップ、２Ｆがレストラン”かおりひめ(香媛)”です。
まずはお通し。めかぶととろろ。
岬さば(1260)
見ての通り、超新鮮！脂がのって美味しい！！
岬あじ(1260)
アジも活き活きしてます！身がプリッとしてます★
醤油が普通のと比べて、トロッとして濃ゆい！！！それだけで贅沢な気分(笑)
地鶏もも もろ味噌焼き(800)
プリップリのジューシーな地鶏に甘辛い味噌。
めっちゃ合います。つくづく美味しい･･･Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
地魚天婦羅盛り合わせ(1260)
白身魚の天ぷらです。
衣はサクッ、中はふんわりホロッと。いろんな種類が楽しめて幸せ～♪♪
魚の煮付け
たしかメバル？記憶があやふやですがそんな感じ。
まず驚いたのが添えた大根の美味しさ！
大根自体があまく、口の中で汁がジュワッと広がります！！！そしておダシのいい香りが＾＾
煮付けは上品な感じでお魚もやわらかく、ふんわり。日本人で良かった～と思う瞬間です。
鰆麦味噌焼き(840)
サワラと読みます、念のため。西京焼きのような感じです。
脂がのって、味噌の香りが･･･たまりません＼(^_^)／♪
超おいしいです！！！！
佐妻汁〔伊予さつま〕(740)
焼き鯛の身と麦味噌をすり鉢でよく混ぜ、火で炙り、だし汁を加え、麦ごはんにかけて食べる伊予の名物。
これは一口もらったのですが、宮崎名物の“ひや汁”をもっと贅沢にした感じ。
めっちゃ美味しいです。ご飯何杯でもイケます！
ひゅうが飯(840)
そして私が頼んだのはコレ。
鯛の刺身を生卵の入った出汁醤油にしっかりとからませ、熱々ごはんにかけて食べる豪快な｢ぶっかけめし｣。
身の締まった鯛･･･見てるだけで惚れぼれｗ
これを贅沢にご飯の上に載せ、卵をかけてかきこむのです！
至福の時ー(///∇//)！！
超豪華版、卵かけごはん。
お米をあまり食べない私ですが5杯くらいイケそう。本当に。最後のシメにはピッタリでした。あーまた食べたい。
ほんとお腹いっぱいいただきました！
讃岐うどんもあるので、次のシメはうどんですね～！！！
この日はカウンター席で料理をいただいたのですが、後ろを振り返るとサラリーマン率100%でした。
さすが新橋。また行きたいです。
