【aca 1°(アカ)】美しい独創的なスペイン料理と圧倒的サービス＠ 三越前
独創的なスペイン料理の予約困難店 aca 1°(アカ) 2020年8月に京都から東京の日本橋に移転したスペイン料理の【aca 1°(アカ)】。 ミシュラン京都・大阪で4年連続一つ星獲得しており、東京に […]
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【天風良にい留】素材が際立つ唯一無二の天ぷら＠名古屋・高岳
全国からお客さんが集まる天ぷらの有名店 天風良にい留 3度目の訪問。 全国からお客さんが集まる天ぷら店であり、ミシュラン二つ星を獲得しています。 開店時間までは店舗に入れないため、店前で待つことになり […]
- 2022.06.18
- 予約困難店,
【いづく】若きシェフの世界観が楽しめる日本料理＠新富町
輝かしい経歴の若きシェフがつくる世界観の日本料理 いづく 2021年11月にオープンしたばかりの【いづく】。 もともと「CHIUnE(チウネ)」があった場所です。 この看板が可愛い！ 【いづく】の名は […]
- 2022.06.15
- ハンバーガー,
【ADRIFT by DAVID MYERS】予約必須の人気店でハンバーガーランチ＠日比谷
週末は予約必須！人気のスペインオープンテラスレストラン ADRIFT by DAVID MYERS 日比谷駅直結、二重橋スクエア1Fにあるスペイン料理のお店【ADRIFT by DAVID MYERS […]
本物のナポリピッツァをワンコインで手軽に！【ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ルーチョ】＠名古屋
本物のナポリピッツァが500円〜の人気店 ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ルーチョ名古屋駅店 名古屋駅直結のダイナゴヤビルヂング 1Fにある【ソロ ピッツァ ナポレターナ ダ ルーチョ】。 本場のナ […]
【わさ(WASA)】洗練された上品モダン中華＠恵比寿
進化し続ける予約困難なモダンチャイニーズ わさ(WASA) 恵比寿駅から徒歩5分。看板のない外観の【わさ(WASA)】 オープン当初から話題になっていたモダン中華です。 山下昌孝シェフはもともと都立大 […]
- 2022.06.12
- ランチ,
【照寿司】楽しい美味しい！個性的なシャリと九州食材の寿司＠福岡・戸畑
エンタメと美味しさの両立！全国からお客さんが来る寿司の有名店 照寿司 一度足を運んでみたかった福岡・戸畑の【照寿司】。 決してアクセスは良くないのですが、全国からお客さんが来る寿司の名店です。 九州産 […]
【紀尾井町 三谷】お酒が進む絶品つまみ＆鮨とおもてなしの心＠紀尾井町
鮨とペアリングが最高！ホスピタリティも抜群な 紀尾井町 三谷 “予約が全く取れない店”として知られる四ツ谷「三谷」が手掛ける姉妹店【紀尾井町 三谷】。 高野大将のホスピタリティが素晴らしく、こちらも予 […]
【哥利歐(ごりお)】麤皮分店の但馬牛炉窯炭焼ステーキ＠築地
但馬牛炉窯炭焼ステーキがいただける麤皮の分店 哥利歐(ごりお) 新橋田村町「麤皮(あらがわ)」の分店として、厳格な基準をクリアした純血統種但馬牛の未経産の雌牛のみ使用したステーキがいただける【哥利歐( […]
- 2022.06.02
- 予約困難店,
【天寿し】レジェンドの握りをいただく特別な時間＠福岡・小倉
小倉のレジェンド！神の握りをいただく 天寿し 小倉駅近くにある鮨の有名店、というか伝説のような【天寿し】。 ありがたいことにお昼の貸切会に参加させていただきました。 食べログゴールドの盾がいくつも…ピ […]