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大黒神島の牡蠣とワインが楽しめるVINOBLE(ヴィノーブル) 溜池山王にあるオイスターバー。 質が良く美味しい牡蠣が食べられるため、大好きなお店です。 小ぶりだけど旨みが凝縮された生牡蠣 数年前に生牡蠣でノロにかかった以来、生牡蠣を食べるのが怖かっ...

西伊豆に来たら立ち寄りたい 食事処 さくら 土肥漁港近くにある、地元の人のみならず観光客やダイバー、ライダーの方などに愛されるお店。 外観は情報量が多いです。笑 メニューは磯料理、定食、麺類などさまざま。 大きな海老天重はボリューム満点 いろい...

地元の人気寿司 沼津魚がし鮨 流れ鮨 地元、静岡県富士市にある「沼津魚がし鮨 流れ鮨」。 もう何回行ったか分かりません。 定期的に鮪の解体ショーをやっていて、その時に合わせて家族で行くことが多いのですが、今回は通常の夜に訪問。 注文はすべてタッ...

がっつりコースでも、ちょい飲みでも使える一軒家レストラン 3月に友人に誘われて初訪問した「ristorante misola(リストランテ ミソラ)」。 魚介を使ったイタリアンと、それに合わせるワインがとても美味しくて再訪したいなと思っていました。 http://fi-l...

ミシュラン2つ星、100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」 東京・蒲田。 都心からは離れた場所にありますが、1人5万円以上となかなかな値段設定のお寿司屋さん。 100年以上の歴史を持つ老舗で、ミシュランは2009年から11年連続で2つ星を獲得しています。 お...

ミシュランビブグルマンの蕎麦「銀座 sasuga 琳(りん)」 銀座一丁目・京橋駅から徒歩5分、宝町駅から3分とアクセスの良い場所にある「銀座 sasuga 琳」。 ミシュラン一つ星を獲得したことのある蕎麦店 流石から独立されたお店だそうです。 店内はカウンタ...

西麻布の有名店 鮨 きのした 去年の秋頃に初訪問した「鮨 きのした」。 摘みがとにかく美味しくて、その後に出される握りもこれまた美味しくて。 また行きたいなーと思っていたのですが、コロナの影響でテイクアウトという形でまた味わうことが叶いました...

オフィス街にある大人気のハイコスパ寿司 まんてん鮨 東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア B1Fにある「まんてん鮨」。 コストパフォーマンス抜群のお寿司がいただけることで有名なお店ですが、行列が苦手な私は行くことができず。(ちなみに6,000円...

ミシュラン1つ星、食べログシルバーの予約困難店 TACUBO ずっと行きたいと思っていながらも、なかなか予約が取れなかった「TACUBO(タクボ)」。 ミシュランガイド東京 2017年から1つ星を取り続けています。 ひょんなことから訪問が叶いました。 カウンター...

見事な庭園と歴史ある建物の中でいただく蕎麦処 多賀 伊豆多賀駅から徒歩15分ほど、熱海駅から車で15分弱の海沿いにある蕎麦処。 立派な門構えと庭園です。 建物は静岡県函南町軽井沢の豪商であった大井五左エ門の築約200年だそう。 とても趣があります。 ...