素材を最大限に引き出すこだわりの料理とワインペアリング「蒼(あお)」@西麻布
西麻布にある今年オープンしたばかりの新店「蒼(あお)」。 グルメ友達やSNSでフォローしているフーディーな方たちが挙って訪問し、そして絶賛。 瞬く間に予約困難店となりましたが、運良くお誘いがあり訪問が […]
さくのもぐもぐBlog 東京・静岡を中心に全国グルメ紹介!
西麻布にある今年オープンしたばかりの新店「蒼(あお)」。 グルメ友達やSNSでフォローしているフーディーな方たちが挙って訪問し、そして絶賛。 瞬く間に予約困難店となりましたが、運良くお誘いがあり訪問が […]
沼津港 深海魚水族館の目の前にある回転寿司「活けいけ丸」。 朝獲れの地魚や深海魚が楽しめるお店です。 私たちはおやつ代わりに利用したので(笑)、つまむ程度でしたがご紹介。 金目鯛のお刺身 680円 回 […]
赤坂Bizタワー2階にある「梅丘寿司の美登利」。 行列ができる寿司屋として有名です。 ランチにしては少し遅めの時間に行ったのですが、それでも少し待つ人気ぶり。 季節の板さんおまかせにぎり 2,700円 […]
「肉匠堀越」のオーナー末富氏が新たにオープンした薪焼き和食というジャンル。 2019年5月のオープンから、あれよあれよという間に予約困難店となりました。 偶然の出会いから席を用意していただき、ようやく […]
東京駅グランルーフにある「浅草今半」。 メジャーすぎて今まで行ったことがなかった(気がする)老舗です。 店内はこぢんまり14席。 すき焼き昼膳 3,200円をいただきました。 美しいお肉。これで2人前 […]
小田急新宿ミロード M2Fにある「Hawaiian Pancake Factory(ハワイアンパンケーキファクトリー)」。 数年前に関西に住んでいた時に、大阪のヨドバシ梅田のレストラン街にも入っていて […]
赤坂駅から徒歩3分ほどのところにある大正12年創業 老舗の鰻屋さん「赤坂ふきぬき」。 伝統的な江戸前手法でつくられる鰻がいただけます。 ひつまぶしと迷いましたが、やはりシンプルにうな重が食べたくて。 […]
鳥取県八頭郡にある「大江ノ郷自然牧場」。 美味しいパンケーキが食べられるとのことで、車を走らせてやってきました。 施設全体が想像の20倍くらいお洒落で綺麗! 牧場という名がついているので、牛さんでもい […]
JR大森駅より徒歩約12分、京浜急行大森海岸駅より徒歩5~6分。 そんな場所に2015年からミシュラン3つ星を獲り続けている名店「まき村」があります。 ミシュラン3つ星というと身構えてしまいますが、お […]
赤坂見附駅から徒歩4分、ソシアル赤坂ビル2階にある「プロカンジャンケジャン」。 ソウルの人気店が日本進出。 ワタリガニを醤油ダレに漬け込んだカンジャンケジャンが名物です。 椅子の背もたれが蟹の形。可愛 […]