- 2020.03.18
元ミシュラン総料理長が手掛ける温泉旅館ディナー【新・海花亭いずみ】＠静岡・伊豆
静岡県伊豆市土肥にある温泉旅館「新・海花亭いずみ」。 ここの総料理長は人形町の料亭「濱田屋」から始まり、数々の高級店を経験。 銀座の料亭「ぎんざ有季銚」で総料理長在任中の2008年から4年連続でミシュ […]
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- 2020.03.17
創作料理が美味しい♪落ち着いた人気の居酒屋【是屋(これや)】＠北千住
北千住にある人気居酒屋「是屋(これや)」。 人気店ゆえ、予約をしていった方が無難。時間制でした。 カウンター席に座ると、お酒の瓶がずらり。 すりおろしレモンサワー 500円 1杯目は果肉感と皮のほろ苦 […]
- 2020.03.14
バリエーション豊かな江戸前寿司をおまかせで【鮨 天海(あまみ)】＠池袋
池袋東口から3〜4分ほど歩いたところにある「鮨 天海」。 ビルの地下1階にあります。 2018年にオープンしたため、明るく綺麗で清潔感のある店内です。 カウンターはもちろん、個室もあるようで何人かで行 […]
- 2020.03.13
素材が活きる魚介の旨いイタリアンと絶妙なワインペアリング【ristorante misola(ミソラ)】＠表参道
表参道駅から程近い、南青山にあるイタリアン「ristorante misola(ミソラ)」。 青山通りから少し入った細い路地にあり、隠れ家的なお店です。 1階はSASALAというワインショップ＆バーが […]
- 2020.03.09
隠れ家な寿司屋。コスパの良い繊細な握りとつまみ【鮨 きのした】＠西麻布
西麻布のマンションの一室にある「鮨 きのした」。 看板がなく分かりづらい場所にひっそりとあり、インターホンを押して入るため、隠れ家的なお寿司屋さんです。 カウンター8席の静かで明るい空間。メニューはお […]
- 2020.03.07
トラジ系列の焼肉をカジュアルに楽しむ【焼肉ビストロ 牛印(うしじるし)】＠京橋
銀座線京橋駅直結、京橋エドグランにある「焼肉ビストロ 牛印」。 赤い牛のオブジェが目印です。 トラジ系列ですが、価格帯としてはトラジより手頃。 焼肉ビストロというなかなか聞き慣れない業態ですが、思いっ […]
- 2020.03.05
本格的な寿司を気軽にランチで【しゅ藤】＠福岡・呉服町
福岡に来たら食べたいなと思っていたのが「寿司」。 特に予約もしていなかったので、ランチでフラッと入ったのが中洲川端駅と呉服町駅の間くらいにある「しゅ藤」です。 席はカウンターとテーブル。 3人で訪問し […]
- 2020.03.04
フォアグラ丼に驚き！予約困難、コスパ抜群の有名焼き鳥店【鳥長】＠練馬
練馬駅から徒歩約10分。 立地はあまり良くないですが、電話番号非公開の予約困難店「鳥長」。 コストパフォーマンス抜群で、美味しい焼き鳥が食べられる且つフォアグラ丼まであるということを聞き、期待が高まり […]
- 2020.03.03
ヘルシーでお腹にやさしいドライキーマカレー【LION SHARE(ライオンシェア)】＠代々木
18歳で上京した時、家の近所にあった「LION SHARE(ライオンシェア)」。 以降、神戸にいた期間を除いてずっと代々木民でこのお店の前をよく通っていたのですが、なかなか入る機会がなくてずーーっと気 […]
- 2020.03.02
個室ですき焼きコースをいただく【尾崎牛 新宿すき焼き 飯田】＠新宿三丁目
新宿三丁目で尾崎牛をいただけるお店「尾崎牛 新宿すき焼き 飯田」。 席数は50席。個室でゆっくり料理を楽しむことができます。 すき焼きorしゃぶしゃぶが選べる12,000円のコースをいただきました。 […]