- 2022.10.08
いづく丨若きシェフが織りなすセンス光る日本料理＠新富町
輝かしい経歴の若きシェフがつくる世界観の日本料理 いづく 2021年11月にオープンした【いづく】。2度目の訪問です。 元々「CHIUnE(チウネ)」があった場所で、店内はカウンター6席のみ。広々とし […]
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ESPICE丨遊び心たっぷりのモダンガストロノミー＠神戸・三宮
センス◎！オシャレで美味しい三宮の独創的なフレンチ ESPICE(エスピス) 兵庫県神戸市、三宮の生田神社近くにある【ESPICE(エスピス)】。 マンションの1階にお店を構えています。 休日のお昼に […]
- 2022.09.20
- 予約困難店,
江戸前晋作丨魅力が詰まった独学のこだわり光る天ぷら＠人形町
ミシュラン一つ星を獲得した、独学の天ぷら 江戸前晋作 ※移転前の訪問です。2022年5月に人形町に移転しました。 独学で天ぷらを学び、2016年に創業した天ぷら店【江戸前晋作(えどまえしんさく)】。 […]
スーツァン・レストラン陳丨チンジャオロースは必食！上品な四川料理ランチ＠渋谷
セルリアンタワー東急ホテルの上品中華 スーツァン・レストラン陳 渋谷 セルリアンタワー東急ホテル 2Fにある【スーツァン・レストラン陳】。 オーナーシェフ陳建一の名前を冠にした四川料理のお店です。ラン […]
DEL’IMMO丨栗づくしの贅沢WAGURIパフェ＠大丸東京
芸術的な秋パフェ「WAGURI」が食べられる DEL’IMMO(デリーモ) 2022年1月31日 大丸東京にオープンした【DEL’IMMO(デリーモ)】。 東京ミッドタウン日比谷、京都駅、 […]
- 2022.09.16
- 馬肉,
うまえびす丨気軽に馬三昧！ヘルシーな絶品馬焼肉＠三軒茶屋
馬刺に馬焼肉…大人気の馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店 田園都市線 三軒茶屋駅から徒歩3分、世田谷線 三軒茶屋駅から徒歩5分のところにある【馬焼肉専門店うまえびす 三軒茶屋店】。 馬焼肉専門店、とい […]
SECRETO丨楽しい美味しい！虜になる劇場型イノベーティブ＠神楽坂
大人気すぎて予約1年待ち！劇場型イノベーティブ SECRETO(セクレト) 牛込神楽坂の住宅街にある劇場型イノベーティブ【SECRETO(セクレト)】。 フランス「ル プチニース」、スペイン「エル・ブ […]
- 2022.09.07
- 生肉,
肉料理 澁谷丨美味な生肉と肉料理をほっこり空間で＠京都・京都市役所前
京都で美味しい生肉を食べるなら 肉料理 澁谷 京都市役所前駅から徒歩5分、築80年の町家が趣のある【肉料理 澁谷】。 お店は澁谷さん父娘が営んでいます。 とてもアットホームな雰囲気で、娘さんは気さくに […]
宝泉丨改札内とは思えないゆったり空間で抹茶パフェ＠京都駅
京都駅新幹線改札内にある和カフェ 宝泉 以前、京都で伺った【茶寮 宝泉】。 素敵な甘味処でまた行きたいなと思っていたところ、同じ「宝泉堂」が手掛けるお店【宝泉 京都駅店】が京都駅の新幹線改札内にあると […]
甘味処の名店【ぎおん徳屋】の絶品わらび餅＆くず餅＠京都・祇園
行列が絶えない甘味処の名店 ぎおん徳屋 祇園の花見小路にある【ぎおん徳屋】。 「本わらびもち」が有名で行列が絶えない大人気店ですが、たまたまタイミングが合い、この日はすんなり入ることができました。 席 […]