【晴山】センスが光る上品な日本料理をいただく＠三田
ミシュラン二つ星、予約困難な日本料理 晴山(せいざん) 三田にある日本料理の名店【晴山(せいざん)】。 席数は26席とやや多めですが、予約がなかなか取れないことで有名です。 大将の山本晴彦氏は「たか田 […]
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- 2021.11.06
- ハイコスパ,
驚異のコスパ！【鮨おにかい】の満足1万円コース＆海老天のり巻き＠中目黒
ハイコスパの鮨コースがいただける人気店 鮨おにかい 築100年の古民家をリノベーションした建物の2階にあるお鮨屋さん【鮨おにかい】。 2階だから「おにかい」だそう。とーーーっても看板が小さいです。笑 […]
- 2021.10.25
- パンケーキ,
DIESELによる世界初のカフェ【グロリアス チェーン カフェ】でパンケーキ＠渋谷
DIESELプロデュースのお洒落カフェ Glorious Chain Café(グロリアス チェーン カフェ) 渋谷・宮下公園交差点のDIESELに併設されたカフェ【グロリアス チェーン カフェ】。 […]
幸せの食べ放題！パンビュッフェとタイカレーランチ【ブルーブックスカフェ】＠静岡
BLUE BOOKS cafe(ブルーブックスカフェ) ブルーノート・ジャパンがプロデュースするBLUE BOOKS cafe(ブルーブックスカフェ)。 東京・自由が丘の店舗には行ったことがあるのです […]
ドライエイジングビーフと萬幻豚をお店で！【ラ・カーブ・ド・サノマン】＠富士宮
富士宮でドライエイジングビーフと萬幻豚を食べるなら さの萬 地元で美味しいお肉といえば、創業104年の「さの萬」。 ブランド豚「萬幻豚」と熟成肉「ドライエイジングビーフ」が有名です。 そのさの萬がオー […]
【鈴田式】薪焼きの香りが抜群！新ジャンルの幸せ和食＠麻布十番
たった6席！予約困難な薪焼き和食 鈴田式 予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の薪焼き和食の予約困難店。 3回目の訪問ですが、ランチは初めてです！ 重そうな扉ですが、実は自動ドア。 店内はカウンター席 […]
【月輪】すっぽん＆圧巻のキャビアプール！一日2組限定の日本料理＠表参道
一日2組限定！本格的なすっぽん料理がいただける 月輪(がちりん) 表参道駅から徒歩5分にあるすっぽん料理【月輪(がちりん)】。 シンプルな○のマークが目印です。 席はカウンターと個室がありますが、一日 […]
- 2021.10.08
- 雲丹,
【鮨 青海】雲丹9種の食べ比べ！充実の江戸前鮨と一品料理＠銀座
銀座でカウンターと個室を備えた 鮨 青海 銀座駅徒歩1分の好立地にある【鮨 青海】。 カウンターと個室を備えた店内には池があり、水の流れる音がなんとも心地よい空間です。 おまかせのコース 夜のおまかせ […]
【蒼】全てがメイン級！素材が活きる力強いフレンチ＠西麻布
峯村シェフが魅せる力強いフレンチがいただける予約困難店 西麻布 蒼(あお) 2020年1月にオープンし、瞬く間に人気店となった【西麻布 蒼(あお)】。 去年1度伺い、峯村シェフが作るこだわりの料理の魅 […]
【鮨処 やまと】日本橋蛎殻町すぎた出身！既に予約困難の鮨の新店＠築地
日本橋蛎殻町すぎた出身 安井大和氏が独立！築地にオープンした 鮨処 やまと 「銀座小十」で4年間、「日本橋蛎殻町すぎた」で5年間修行されていた安井大和氏が2021年8月30日に【鮨処 やまと】をオープ […]