【茜坂大沼】ランチで鯛茶漬けの和食コースをいただく＠赤坂
ランチも予約制の割烹 茜坂大沼 エスプラナード赤坂通りにある「茜坂大沼(あかねざかおおぬま)」。 今年2月にオープンしたばかりの完全予約制の割烹です。 「鯛茶漬けが美味しい！」と聞いていたのですが、せ […]
東京
【Quintessence(カンテサンス)】創造性豊かな料理と最高のワインの組み合わせ＠北品川
ミシュラン三つ星、グランメゾン東京で話題となったカンテサンス ようやく訪問できたフレンチの名店「カンテサンス」。 2007年から13年連続でミシュラン三つ星を獲得し続けています。 ただでさえ予約困難な […]
がっつりTボーン熟成肉を味わえる【ウルフギャング・ステーキハウス】＠六本木
熟成肉のTボーンステーキをいただけるウルフギャング・ステーキハウス ステーキといえばウルフギャング。 ずっと行きたくて、でもいつでも行けるかなってなるとなかなか行かないもので。笑 和牛のやわらかな感じ […]
岩崎健志郎プロデュースでリニューアルの【香水亭(かすいてい)】でしゃぶしゃぶ＠六本木
岩崎健志郎さんプロデュースのコースがいただける香水亭 10月にリニューアルした六本木の香水亭。 全席個室で、全ての部屋に吸排気設備がついているため安心して食事をすることができます。 『免疫力と美容』を […]
- 2020.10.05
老舗鰻屋【新宿うな鐵(うなてつ)】で美味な鰻重＆串をいただく＠歌舞伎町
新宿でオススメの鰻といったら 新宿うな鐵 数年、新宿徒歩圏内に住んでいたわりに美味しいお店が全然分からない私。 無難なお店は多いけど、飛び抜けて美味しいお店って少ないんですよね。 この日はランチのお店 […]
- 2020.10.04
【銀座しのはら】四季を感じる居心地の良い日本料理＠銀座
ミシュラン2つ星の予約困難店 銀座しのはら ミシュラン2つ星、食べログゴールドの日本料理「銀座しのはら」。 本当は4月に伺う予定だったのですが、行き違いがあり8月にようやく初訪問することができました。 […]
- 2020.10.03
【焼肉 思食(おぼしめし)】名シェフが手掛ける最高の和牛を贅沢空間で＠赤坂
フレンチ×韓国焼肉が融合する 思食 赤坂見附駅から徒歩3分の一軒家焼肉店「焼肉 思食(おぼしめし)」。 韓国料理・フレンチやイノベーティブの要素がたっぷり入った新感覚のお店が今年2020年6月にオープ […]
バランスが絶妙な【銀座大石】でお腹いっぱい楽しいフレンチ＠銀座
“腹パンフレンチ”と呼ばれる予約困難店 銀座大石 フレンチの名店「北島亭」で長年スーシェフを務めた大石義一氏が独立し、オープンからちょうど1年の「銀座大石」。 瞬く間に予約困難店となりました。 ボリュ […]
- 2020.09.25
握りだけでもOKな【寿し処 寿々(すず)】美しいお寿司と実は気さくな大将♪＠溜池山王
久兵衛出身の大将が握る正統派寿司 寿し処 寿々 溜池山王駅すぐのところにある「寿し処 寿々(すず)」。2回目の訪問です。 以前はランチで、今回はディナーに握りだけでお願いしました。 59 […]
完全個室の居酒屋【肉と日本酒いぶり】で和牛と牛たんを味わう！＠有楽町
有楽町でお肉なら 肉と日本酒いぶり 有楽町駅・日比谷駅・銀座駅から各徒歩1分という好立地にある「肉と日本酒いぶり」有楽町店。 和牛や牛たん、日本酒が楽しめる居酒屋です。 お店に入るとお酒のボトルやグラ […]