- 2020.08.26
- 人気店,
映える寿司屋！大阪発の高コスパ人気店「寿司赤酢」＠銀座
今勢いのある赤酢グループの寿司赤酢 銀座本店 元和食料理人が寿司に転向し、修行1カ月でオープンさせた店 そんなことが話題となり、瞬く間に人気店となった「寿司赤酢」。 有名インフルエンサー 寿司仙人さん […]
東京
独自の世界観【NARISAWA】の感激イノベーティヴ里山キュイジーヌ＠青山
アジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星のNARISAWA(ナリサワ) 青山一丁目にある「NARISAWA(ナリサワ)」。 2020年のアジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星を獲得しています […]
レトロな店構え。しっとり肉厚とんかつの名店「ぽん太」＠代官山
御徒町「ぽん多本家」で修業した先代が独立した ぽん太 代官山エリアにあるレトロな店構えの「ぽん太」。 御徒町の「ぽん多本家」で修業した先代が独立したお店で、2019年食べログ百名店にも選ばれています。 […]
美しい所作と握り。感激のひととき「鮨さいとう」＠六本木一丁目
世界中からフーディーが訪れる 鮨さいとう 鮨さいとう。 グルメな方なら必ず知っているお店ではないでしょうか。 元ミシュラン3つ星ですが、予約が取れなさすぎて会員制になったことで返上。 食べログの点数は […]
飛び込みでも丁寧な対応と料理。季節を楽しむ和食「いしづか」＠銀座
旬を楽しむ銀座の和食「いしづか」 銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分の好立地にある「いしづか」。 この日は事前に予約をしていなくて、訪問する直前に電話確認をしました。 突然にも関わらず丁寧な対応があ […]
大黒神島の牡蠣とワインの組み合わせが最高な「VINOBLE(ヴィノーブル)」＠溜池山王
大黒神島の牡蠣とワインが楽しめるVINOBLE(ヴィノーブル) 溜池山王にあるオイスターバー。 質が良く美味しい牡蠣が食べられるため、大好きなお店です。 小ぶりだけど旨みが凝縮された生牡蠣 数年前に生 […]
魚介イタリアンとワインペアリングを楽しむ「ristorante misola(リストランテ ミソラ)」＠表参道
がっつりコースでも、ちょい飲みでも使える一軒家レストラン 3月に友人に誘われて初訪問した「ristorante misola(リストランテ ミソラ)」。 魚介を使ったイタリアンと、それに合わせるワイン […]
まさに劇場！楽しい演出と極上のネタを味わう「初音鮨(はつねずし)」＠蒲田
ミシュラン2つ星、100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」 東京・蒲田。 都心からは離れた場所にありますが、1人5万円以上となかなかな値段設定のお寿司屋さん。 100年以上の歴史を持つ老舗で、ミシュラン […]
蕎麦屋の絶品おまかせコースとプリン「銀座 sasuga 琳(りん)」＠銀座
ミシュランビブグルマンの蕎麦「銀座 sasuga 琳(りん)」 銀座一丁目・京橋駅から徒歩5分、宝町駅から3分とアクセスの良い場所にある「銀座 sasuga 琳」。 ミシュラン一つ星を獲得したことのあ […]
驚異のハイコスパ！20品のおまかせ寿司ランチ「まんてん鮨」＠丸の内
オフィス街にある大人気のハイコスパ寿司 まんてん鮨 東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア B1Fにある「まんてん鮨」。 コストパフォーマンス抜群のお寿司がいただけることで有名なお店ですが、行列が […]