- 2020.10.31
- ランチ,
思い立った時に気軽に行ける【やぶそば】で酢橘蕎麦＠赤坂
赤坂Bizタワーにある 東京赤坂 やぶそば 赤坂Bizタワー2Fにある東京赤坂 やぶそば。 わりと空いているので、「蕎麦食べたいな〜」と思った時にさくっと行けます。 ３大老舗蕎麦のひとつ「藪（やぶ）」 […]
東京
- 2020.10.29
- 予約困難店,
【鮨 心白】滞在時間4.5hの握らない鮨屋＆予約1年待ち＠恵比寿
握らない鮨屋で有名な予約困難店 鮨 心白 1回の滞在時間が長すぎて、なかなか握り始めないことから「握らない鮨屋」として有名なお鮨屋さんです。 予約は1年待ち。お誘いいただき感謝です！ 店舗は広尾から恵 […]
【茜坂大沼】ランチで鯛茶漬けの和食コースをいただく＠赤坂
ランチも予約制の割烹 茜坂大沼 エスプラナード赤坂通りにある「茜坂大沼(あかねざかおおぬま)」。 今年2月にオープンしたばかりの完全予約制の割烹です。 「鯛茶漬けが美味しい！」と聞いていたのですが、せ […]
【Quintessence(カンテサンス)】創造性豊かな料理と最高のワインの組み合わせ＠北品川
ミシュラン三つ星、グランメゾン東京で話題となったカンテサンス ようやく訪問できたフレンチの名店「カンテサンス」。 2007年から13年連続でミシュラン三つ星を獲得し続けています。 ただでさえ予約困難な […]
がっつりTボーン熟成肉を味わえる【ウルフギャング・ステーキハウス】＠六本木
熟成肉のTボーンステーキをいただけるウルフギャング・ステーキハウス ステーキといえばウルフギャング。 ずっと行きたくて、でもいつでも行けるかなってなるとなかなか行かないもので。笑 和牛のやわらかな感じ […]
岩崎健志郎プロデュースでリニューアルの【香水亭(かすいてい)】でしゃぶしゃぶ＠六本木
岩崎健志郎さんプロデュースのコースがいただける香水亭 10月にリニューアルした六本木の香水亭。 全席個室で、全ての部屋に吸排気設備がついているため安心して食事をすることができます。 『免疫力と美容』を […]
- 2020.10.05
老舗鰻屋【新宿うな鐵(うなてつ)】で美味な鰻重＆串をいただく＠歌舞伎町
新宿でオススメの鰻といったら 新宿うな鐵 数年、新宿徒歩圏内に住んでいたわりに美味しいお店が全然分からない私。 無難なお店は多いけど、飛び抜けて美味しいお店って少ないんですよね。 この日はランチのお店 […]
- 2020.10.04
【銀座しのはら】四季を感じる居心地の良い日本料理＠銀座
ミシュラン2つ星の予約困難店 銀座しのはら ミシュラン2つ星、食べログゴールドの日本料理「銀座しのはら」。 本当は4月に伺う予定だったのですが、行き違いがあり8月にようやく初訪問することができました。 […]
- 2020.10.03
【焼肉 思食(おぼしめし)】名シェフが手掛ける最高の和牛を贅沢空間で＠赤坂
フレンチ×韓国焼肉が融合する 思食 赤坂見附駅から徒歩3分の一軒家焼肉店「焼肉 思食(おぼしめし)」。 韓国料理・フレンチやイノベーティブの要素がたっぷり入った新感覚のお店が今年2020年6月にオープ […]
バランスが絶妙な【銀座大石】でお腹いっぱい楽しいフレンチ＠銀座
“腹パンフレンチ”と呼ばれる予約困難店 銀座大石 フレンチの名店「北島亭」で長年スーシェフを務めた大石義一氏が独立し、オープンからちょうど1年の「銀座大石」。 瞬く間に予約困難店となりました。 ボリュ […]