カウンターで迫力のある【隼(トシ)】はライブ型ヌーベルシノワ＠六本木
長谷川稔グループ監修の中華 隼(トシ) 長谷川稔グループ監修のヌーベルシノワ。長谷川稔系は初めて伺いました。 カウンター8席のみ、一斉スタートの2部制です。 シェフのおまかせコース 料理は1コースのみ […]
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繊細で力強い、香り良い薪焼き和食【鈴田式】＠麻布十番
6席の予約困難な薪焼き和食 鈴田式 2度目の訪問の鈴田式。 今では予約ほぼ1年待ち、たった6席×2回転の予約困難店です。 6席フルではなく、食材の仕入れの関係で1日8〜10名入れてるとのことです。 こ […]
- 2020.12.10
ホテル内の美味しい寿司ランチ【鮨 かねさか】パレスホテル東京店@大手町
パレスホテル内のかねさか系列 鮨 かねさか 大手町のパレスホテル内にある「鮨 かねさか」。 さすがホテルだけあって外観がとても綺麗です。 今回はランチで利用。 他のかねさかの店舗に伺ったことが無いので […]
うんまい肉を食べられる焼肉＆肉割烹【肉匠堀越】＠広尾
うんまい肉、食べさせます がキャッチフレーズの肉匠堀越 広尾にある「肉匠堀越」。 以前テイクアウトで肉ばらちらし(黒タン入り)をいただいたのですが、感動するほど美味しく、ずっと店舗に伺いたいと思ってい […]
- 2020.12.06
- 予約困難店,
様々なテイストを感じる予約困難フレンチ【エクアトゥール】＠麻布十番
予約困難なフレンチ エクアトゥール 元麻布にある「エクアトゥール」。 食べログシルバー、点数が4.58という高評価のフレンチです。 席数が少ないため、なかなか予約することができません…ようやく初訪問で […]
- 2020.12.04
【宮川本廛 赤坂宮川】でふわふわなうな重をいただく＠赤坂
創業70年以上の老舗鰻屋 宮川本廛 赤坂宮川 千代田線赤坂駅の7番出口から徒歩1分の老舗鰻屋さん「宮川本廛 赤坂宮川」。 休日のランチに利用しました。予約せずにふらっと入れます。 まずは肝焼きをいただ […]
丁寧な仕事が光る美味しい鮨、でもリーズナブルな【SUSHI TOKYO 81】＠五反田
おしゃれな外観のSUSHI TOKYO 81 五反田で美味しい鮨。 おしゃれな外観が目を引く「SUSHI TOKYO 81」。 店名は外国人にも分かりやすいよう、そして81は日本の国番号とのこと。なる […]
- 2020.11.23
- ハイコスパ,
【赤坂 鮨 ふる山】一工夫が楽しいつまみと旨い握り。コスパに驚き！＠六本木一丁目
お値段はリーズナブル、味は◎な隠れ家 赤坂 鮨 ふる山 六本木一丁目駅、溜池山王駅からそれぞれ5分ほど歩いたところにある「赤坂 鮨 ふる山」。 カウンター8席のお店です。 今回は1人で伺ったのですが、 […]
【肉割烹 吟次郎】個室で安心、お肉も魚も楽しめる懐石ランチ＠品川
品川インターシティの肉割烹 吟次郎 品川インターシティ 4Fにある肉割烹 吟次郎。 インターシティは品川駅直結なのでアクセス抜群です。 2〜20名の個室利用ができ、広々としているのでこのご時世でも安心 […]
【すし良月(あきら)】まっすぐ丁寧が伝わる、洗練された寿司をいただく＠広尾
オープンから1年、既に予約困難店の すし良月 去年「鮨 心白」の跡地にできた新店「すし良月(あきら)」。 2度目の訪問です。 前回、つまみもお寿司もとても丁寧で美味しく、大好きになったお店です。 名店 […]