お昼過ぎには売り切れ！マカロンとカヌレが買えるEri’s cannele(エリズカヌレ)
富士市今泉に2019年10月25日にオープンした【Eri’s cannele(エリズカヌレ)】。
店名のとおり、カヌレとトゥンカロン(マカロン)を中心とした品揃えのテイクアウト専門店です。
いつもお店の西〜南側からしか見ていなかったのと、シャッターが閉まっていることが多いので「本当に営業しているのかな？」と疑問に思っていたのですが、北側に入り口がありました。笑
定休日は水・木ですが、その他にも休業日があるのでエリズカヌレさんのインスタの事前チェックは必須です。
念のためオープンの11時ちょっと前に到着したのですが、思っていたより待っている人が多く驚き。
1度に入店できるのは2組までなので、入店できたのは10〜15分後くらいでした。
店内はこぢんまりとしていて、ちょっとしたソファも置いてあります。
トゥンカロンは日によって種類が違う
トゥンカロンは冷蔵庫に入っていて、スタッフさんに欲しい種類を伝えると取り出してくれます。
日によって種類が違い、エリズカヌレさんのインスタから今日のマカロンをチェックすることができます。
この日はミニミニマカロン、キャラメル、ブリュレ、ミルクチョコレート、マロン、チョコミント、コーヒー、いちごみるく、抹茶、ラズベリー、ずんだ、オレオミルキー。
ひとりで作られているそうなので、個数は少なめ。
ですのでだいたいお昼過ぎには売り切れて閉店してしまうようです。
(私がシャッター閉まっているお店ばかり見ていたのはそのせいでした。)
トゥンカロンとは？
トゥンカロンはフランスを代表するお菓子「マカロン」が韓国風に進化したもの。
一般的なマカロンよりサイズが大きいものや、間にたっぷりクリームやガナッシュが挟まっています。
韓国語で「太っているマカロン」を意味する「トゥントゥンハンマカロン」、略して「トゥンカロン」と名付けられました。
ここ数年ブームになっており、とっても可愛くて美味しいマカロンです！
カヌレの種類は2種類
店名であるカヌレの種類は控えめで、プレーンのカヌレに加えて日によって違う味のカヌレが登場します。
この日はチョコレートでした。
また、しっとりソフトな生チョコブラウニークッキーも置いてあります。
レジまわりを見ると、プレゼント用の箱の用意もあるみたいです。
トゥンカロンは5種類購入
トゥンカロンをはどれもカラフルで気になる味が多く、5つも買ってしまいました。
価格は1個あたり350円(税込)です。
種類によっては400円のものもあります。
可愛いマカロンに興味津々のワンコ。
数に限りはありますが、キャラクターのトゥンカロンもあるため1つお願いしました。
サイズはやや大きめでボリューミィです。
濃い抹茶
これ、何のキャラクターでしたっけ…？
分からず購入してしまいました。
ピンクのマカロンに抹茶の香りがしっかりするクリームがたっぷり。
更になんと抹茶味のキットカットが挟まれています。
キャラメル
キャラメルは周りにルマンドを砕いたものがついています。
スイーツ店で既製品をガンガン使ってくるのが斬新です。笑
割ると中からキャラメルソースが出てきます。
ミルクチョコレート
ミルキーなチョコレートクリームが挟まれています。
上のくまちゃんも可愛い。
マロン
栗好きなのでつい買ってしまったもの。
しっかり栗の香りがして美味しいです！
いちごみるく
苺の甘酸っぱさとミルキーさが合わさった、誰でも好きな味♪
カヌレは2種類
カヌレはプレーンとチョコレートを1つずつ購入しました。
1個300円(税込)です。
少し色が違いますね。左がチョコレート、右がプレーンです。
プレーンカヌレ
外はカリッと、中はしっとりのカヌレ。
ラム酒とバニラの香りが豊かです。
チョコレートカヌレ
カカオの風味がしっかりとしたカヌレ。
他に「抹茶」や「珈琲」の日などもあるようです。
抹茶は食べてみたいな〜。
まとめ
可愛くていろんな味が楽しめるトゥンカロンと、カリッと食感の良いカヌレ。
この日はありませんでしたが、バリバリとした食感で中にリコッタチーズを使ったオレンジとシナモンの香るクリームが入った「スフォリアテッラ」も取り扱っているそう。
富士市には珍しいお店で売り切れも早いので、早めの来店をオススメします！
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