東京│さくのもぐもぐBlog

寿司六本木・麻布・広尾

美しい所作と握り。感激のひととき「鮨さいとう」＠六本木一丁目

世界中からフーディーが訪れる鮨さいとう鮨さいとう。グルメな方なら必ず知っているお店ではないでしょうか。元ミシュラン3つ星ですが、予約が取れなさすぎて会員制になったことで返上。食べログの点数は […]

和食東京・日本橋

旬を楽しむ銀座の和食「いしづか」銀座一丁目駅 10番出口より徒歩1分の好立地にある「いしづか」。この日は事前に予約をしていなくて、訪問する直前に電話確認をしました。突然にも関わらず丁寧な対応があ […]

大黒神島の牡蠣とワインが楽しめるVINOBLE(ヴィノーブル) 溜池山王にあるオイスターバー。質が良く美味しい牡蠣が食べられるため、大好きなお店です。小ぶりだけど旨みが凝縮された生牡蠣数年前に生 […]

がっつりコースでも、ちょい飲みでも使える一軒家レストラン 3月に友人に誘われて初訪問した「ristorante misola(リストランテミソラ)」。魚介を使ったイタリアンと、それに合わせるワイン […]

寿司大井・蒲田

ミシュラン2つ星、100年以上の歴史を持つ老舗「初音鮨」東京・蒲田。都心からは離れた場所にありますが、1人5万円以上となかなかな値段設定のお寿司屋さん。 100年以上の歴史を持つ老舗で、ミシュラン […]

ミシュランビブグルマンの蕎麦「銀座 sasuga 琳(りん)」銀座一丁目・京橋駅から徒歩5分、宝町駅から3分とアクセスの良い場所にある「銀座 sasuga 琳」。ミシュラン一つ星を獲得したことのあ […]

寿司東京・日本橋

オフィス街にある大人気のハイコスパ寿司まんてん鮨東京駅から徒歩5分、丸の内ブリックスクエア B1Fにある「まんてん鮨」。コストパフォーマンス抜群のお寿司がいただけることで有名なお店ですが、行列が […]

ミシュラン1つ星、食べログシルバーの予約困難店 TACUBO ずっと行きたいと思っていながらも、なかなか予約が取れなかった「TACUBO(タクボ)」。ミシュランガイド東京 2017年から1つ星を取り […]

ひっそりと隠れ家的なフレンチ、レフェルヴェソンス最寄りは表参道駅、住所は西麻布の静かな住宅街にある「L’Effervescence(レフェルヴェソンス)」。席数が多いので予約は取りやす […]