馳走西健一丨焼津の魚と食材を活かした駿河キュイジーヌ@静岡・焼津
予約は数ヶ月待ち!サスエ前田魚店の鮮魚を使ったフレンチ 馳走西健一 静岡県焼津市、焼津駅からタクシーで10分ほどの場所にも関わらず、全国から多くのお客さんが訪れるフレンチ【馳走西健一(ちそうにしけんい […]
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藤沢屈指の人気イタリアン Ristorante Ecru(エクリュ) JR・小田急 藤沢駅南口から徒歩5分のところにある人気イタリアン【Ristorante Ecru(リストランテ エクリュ)】。 藤 […]
予約困難!静岡・浜松の最高食材を楽しめる食べ物屋 勢麟 浜松駅から徒歩10分ほどのところにある【勢麟(せいりん)】。 浜松周辺の旬の食材を独自のアプローチで提供する“食べ物屋”というジャンルです。 食 […]
麻布台ヒルズ マーケットに開業!予約困難店の鮨さいとう 麻布台ヒルズ マーケット内に開業した【鮨さいとう】。 六本木一丁目のアークヒルズにある予約困難店としても名を馳せる【鮨さいとう】の […]
予約困難の新進気鋭オーナーが手掛ける 鷹匠 焼肉 感無量 人気会員制焼肉「新進気鋭」の塚原オーナーがプロデュースする【静岡焼肉 感無量】。 2023年7月に開業しました。 新静岡駅から徒歩2分の鷹匠エ […]
ミシュラン一つ星を獲得、独学の絶品天ぷら 江戸前晋作 独学で天ぷらを学び、2016年に西村晋作氏が創業した天ぷら店【江戸前晋作(えどまえしんさく)】。 2022年に本郷三丁目から人形町に移転しました。 […]
予約は数ヶ月待ち!斬新なアイデアを詰め込んだ人気鮨店 鮨 Shizuku 長堀橋駅から南へ3分ほど歩いたところにある【鮨Shizuku】。 江戸前寿司という枠に囚われない、職人の斬新なアイデアを詰め込 […]
誘われたら絶対行きたい!全国屈指の焼肉店 金竜山 白金高輪の住宅地マンションの1階にひっそり佇む【炭焼 金竜山(きんりゅうさん)】。 食べログでは2024年1月現在4.30という高い評価で、焼肉カテゴ […]
サローネグループが手掛ける人気イタリアン QUINTOCANTO(クイントカント) 大正時代ネオロマネスク様式の意匠も美しい、ダイビル本館の1階にある【Ristorante QUINTOCANTO(ク […]
軽井沢の人気店が東京に進出!欧風小皿料理 沢村 軽井沢でベーカリーレストランを営む沢村が東京へ進出した【欧風小皿料理 沢村】。 フレンチ、イタリアン、スパニッシュなど各国の欧風小皿料理を提供しています […]