【晴山】センスが光る上品な日本料理をいただく＠三田
ミシュラン二つ星、予約困難な日本料理 晴山(せいざん) 三田にある日本料理の名店【晴山(せいざん)】。 席数は26席とやや多めですが、予約がなかなか取れないことで有名です。 大将の山本晴彦氏は「たか田 […]
ミシュラン
【天本】極上のつまみと握りをいただく至福の鮨店＠東麻布
予約困難な東麻布の鮨の名店 天本 赤羽橋駅から徒歩5分ほどのところにある【東麻布 天本】。 OMAKASEではダントツに予約の取りづらい鮨の名店です。 創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲 […]
【赤坂おぎ乃】美しい八寸と彩り鮮やかで優しい和食＠赤坂
雰囲気◎！瞬く間に予約困難店となった 赤坂おぎ乃 赤坂駅から程近い場所にある【赤坂おぎ乃】。 2020年3月にオープンし瞬く間に人気店になり、さらに「ミシュランガイド東京2021」の日本料理部門におい […]
【鳥しき】予約の取れない日本一の炭火焼鳥とテイクアウト弁当＠目黒
焼鳥好きにはたまらない、予約の取れない焼鳥のトップ 鳥しき 目黒にある焼鳥【鳥しき】。 日本一の焼鳥屋さん、予約が取れません…ありがたいことにお誘いいただいて念願の初訪問！ 席数はカウンターのみ14席 […]
【天風良にい留】素材を最大限にまで引き上げる唯一無二の天ぷら＠名古屋・高岳
全食べログ1位、ミシュラン二つ星の天ぷら有名店 にい留 名古屋までわざわざ来ても食べたい【にい留】の天ぷら。 食べログは天ぷらだけでなく、なんと全店舗の中で1位。ミシュラン二つ星を獲得しています。 予 […]
【日本橋蛎殻町 すぎた】美しい所作と卓越した鮨で感動が止まらない名店＠水天宮前
ミシュラン一つ星、情熱大陸にも出た予約が取れない鮨の名店 日本橋蛎殻町 すぎた 日本橋蛎殻町。予約が取れない人気の江戸前鮨【日本橋蛎殻町 すぎた】。 ミシュランガイド東京2020では一つ星を獲得。 以 […]
ミシュラン一つ星【赤坂おぎ乃】で四季を感じる、美しく香り立つ和食
去年オープンで既に予約困難の人気和食 赤坂おぎ乃 赤坂駅から程近い場所にある和食 おぎ乃。 2020年3月にオープンし瞬く間に人気店になり、さらに「ミシュランガイド東京2021」の日本料理部門において […]
熟成鮨の極み【すし 㐂邑(きむら)】は雰囲気良い予約困難店＠二子玉川
熟成鮨といえばココ、ミシュラン2つ星のすし 㐂邑 二子玉川駅から徒歩10分ほど。 都心からだと少し距離がありますが、行く価値は大いにある熟成鮨の「すし 㐂邑(きむら)」。 人気店のためなかなか予約が取 […]
肉割烹「おにく 花柳(かりゅう)」で丁寧で美味な和牛を堪能＠人形町
ミシュラン一つ星の肉割烹 おにく 花柳 美味しい和牛を心ゆくまで堪能したいなら、人形町にある「おにく 花柳」。 ミシュラン一つ星を獲得しています。 個室もありますが、今回はカウンターで。 乾杯はシャン […]
独自の世界観【NARISAWA】の感激イノベーティヴ里山キュイジーヌ＠青山
アジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星のNARISAWA(ナリサワ) 青山一丁目にある「NARISAWA(ナリサワ)」。 2020年のアジアベストレストラン8位、ミシュラン2つ星を獲得しています […]